Allergie alimentaire : Répertoire des différents symptômes ?
Quelles sont les symptômes d'une allergie alimentaire ?
Les allergies alimentaires sont de plus en plus courantes, mais il est crucial de savoir comment reconnaître les symptômes pour agir rapidement et efficacement. Voici les signes à surveiller en cas d'allergie alimentaire.
Une allergie alimentaire peut se manifester de différentes manières. Les symptômes peuvent être isolés ou associés.
Allergie alimentaire : les symptômes digestifs
– Prurit (démangeaisons) au niveau des lèvres, du palais, de la gorge ;
– Urticaire autour de la bouche ;
– Aphtes ;
– Diarrhées, vomissements ;
– Douleurs abdominales ;
– Œdème de Quincke : gonflement du larynx avec sensation d’étouffement. Comment se manifeste l’allergie …
Allergie alimentaire : les symptômes cutanés
– L’urticaire : plaques rouges avec des démangeaisons ;
– Dermatite atopique : eczéma prurigineux évoluant sur un mode chronique pouvant aller sur plusieurs années. Très présent chez les enfants avant 4 ans. Les dermatites sont souvent aggravées par des facteurs locaux comme des produits cutanés irritants, des infections, et des allergènes respiratoires.
Allergie alimentaire : les symptômes respiratoires
– Rhinites ;
– Crise d’asthme (parfois) ;
– Souvent associés à des symptômes digestifs.
Allergie alimentaire : l’état de choc anaphylactique : Urgence thérapeutique
– Se traduit par :
• Chute brutale de la pression artérielle ;
• Perte de connaissances ;
• Risque de décès qui peut également survenir chez un sujet jusque là allergique de façon bénigne.
Toute observation de ces manifestations doit amener à une consultation chez un médecin allergologue.
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