Moelleux au chocolat sans œufs sans gluten avec lait
Ingrédients pour 6 personnes
200 g de farine sans gluten
150 g de sucre
200 ml de lait 1/2 écrémé
200 g de cacao en poudre
1 sachet de levure sans gluten
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre
1 pincée de sel
Préparation :
Temps de cuisson :15 minutes
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, les 2 sucres, la levure et le sel
Faire fondre le beurre au micro-ondes
Puis verser le lait et le beurre fondu sur la préparation. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet à la main.
Verser la pâte obtenue dans un moule préalablement beurré.
Mettre le moule au four pendant 35 minutes