Moelleux au chocolat sans œufs sans gluten avec lait




Ingrédients pour 6 personnes

  • 200 g de farine sans gluten

  • 150 g de sucre

  • 200 ml de lait 1/2 écrémé

  • 200 g de cacao en poudre

  • 1 sachet de levure sans gluten

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 100 g de beurre

  • 1 pincée de sel


Préparation :

Temps de cuisson :15 minutes


Préchauffer le four à 180°

  • Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, les 2 sucres, la levure et le sel

  • Faire fondre le beurre au micro-ondes

  • Puis verser le lait et le beurre fondu sur la préparation. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet à la main.

  • Verser la pâte obtenue dans un moule préalablement beurré.


Mettre le moule au four pendant 35 minutes