La nutrition joue un rôle fondamental dans la vie de la femme, car elle influe sur leur santé et leur bien-être à toutes les étapes de la vie.
Voici un aperçu de l'importance de la nutrition chez les femmes.
Nutrition : Quelles sont les besoins de la femme ?
La femme rencontre tout au long de sa vie, des périodes qui transforment ses besoins nutritionnels : l’adolescence, la maturité, la grossesse, l’allaitement, la ménopause, le 3ème voire le 4ème âge (on peut maintenant espérer vivre jusqu’à 84 ans !).
Mais dès le départ, la différence de constitution provoque déjà une différence entre les besoins caloriques des hommes et des femmes : à activité physique égale, celles-ci ont besoin en moyenne de 1800 à 2000 Kcal par jour alors que chez les hommes, ces besoins sont de 2500 Kcal, soit environ 500 Kcal de plus par jour.
En règle générale, les besoins des hommes sont un peu plus élevés que ceux des femmes pour les protéines, lipides, glucides, la plupart des minéraux et des vitamines.
À cela quelques exceptions :
Le fer : chaque jour, la femme non ménopausée a besoin de16 mg de fer, soit pratiquement 2 fois plus que l’homme (9 mg/j), ceci en raison des pertes sanguines menstruelles. Elle doit donc penser à manger régulièrement de la viande rouge, du foie et des légumes secs.
Les oméga 3 : ils sont très importants durant la grossesse et l’allaitement pour le développement neuro sensoriel de l’enfant. Il est donc important de consommer du poissons gras (sardines, harengs, maquereaux, saumon) 2 à 3 fois par semaine et au moins 1 cuillère à soupe par jour d’huile de colza (vinaigrettes).
Le calcium : chez l’homme, les besoins plafonnent à 900 mg par jour jusqu’à 65-70 ans. Chez la femme, ils sont augmentés durant l’adolescence (comme chez les garçons), la grossesse et l’allaitement et durant la ménopause et au-delà... Ils atteignent 1200 mg/jour et seront atteints par la consommation de 3 à 4 produits laitiers par jour voire d’eaux calciques (plus de 150 mg/l)
La vitamine B9 : elle joue un rôle fondamental dès les premières semaines de développement fœtal, en début de grossesse. Il ne faut surtout pas en manquer. On la trouve dans les légumes, les fruits et les produits céréaliers.
UNE QUESTION ? UN CONSEIL !
Les femmes ont - elles des carences nutritionnelles ?
Oui, il est possible que les femmes aient des carences nutritionnelles, surtout si elles ne suivent pas une alimentation équilibrée ou si elles ont des besoins nutritionnels accrus dans certaines périodes de leur vie, comme pendant la grossesse ou l'allaitement. Les carences nutritionnelles peuvent résulter d'une variété de facteurs, notamment d'une alimentation pauvre en certains nutriments essentiels, de restrictions alimentaires (comme les régimes végétariens stricts), de problèmes de santé qui affectent l'absorption des nutriments, ou de modes de vie qui augmentent les besoins nutritionnels (comme l'exercice intense).
Certains nutriments couramment associés aux carences chez les femmes incluent le fer (une femme sur deux), le calcium, la vitamine D, l'acide folique, la vitamine B12 et l'iode. Par exemple, les femmes en âge de procréer ont souvent besoin de plus de fer en raison de la perte de sang menstruel, tandis que les femmes enceintes ont besoin d'une quantité accrue d'acide folique pour soutenir le développement du fœtus.
Pour prévenir les carences nutritionnelles, il est important que les femmes adoptent une alimentation variée et équilibrée, riche en fruits, légumes, céréales complètes, protéines maigres et produits laitiers ou alternatives.
De plus, prendre des suppléments vitaminiques ou minéraux peut être recommandé dans certains cas, surtout pendant la grossesse ou dans le cadre de régimes restrictifs. Il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour évaluer les besoins nutritionnels individuels et obtenir des recommandations personnalisées.
UNE IDEE REÇUE EN NUTRITION
« Les troubles du comportement alimentaire sont rares »
Faux.
Ils sont mêmes de plus en plus fréquents chez les jeunes femmes et sont beaucoup plus rares chez les hommes (ils touchent par exemple 6 femmes pour un homme).
En France, on estime que l’anorexie mentale peut potentiellement concerner une jeune femme sur 200 femmes. Ce chiffre ne cesse d’augmenter au même rythme que le suivi des régimes car très souvent l’adolescente commence par suivre un régime pour ensuite décider de manger de moins en moins.
Rappelons la nécessité de manger varié et équilibré pour être en bonne santé. Les régimes sévères sont une nuisance à la santé.
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Mère de 3 enfants dont 2 poly-allergiques, Je suis journaliste santé et formée en nutrition pédiatrique et de l'adulte par le Dr Laurence Plumey. Egalement, certifiée Health Coach à New-York.
Chez Ma Family Life, notre équipe d'experts en nutrition est là pour vous aider à adopter une alimentation équilibrée et adaptée à vos besoins spécifiques.
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