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Des articles sur les allergies alimentaires mais pas que :
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Cuisson au barbecue et allergies alimentaires : les erreurs à éviter
Entre contaminations croisées, ingrédients cachés et imprévus, il est important d'apprendre à organiser un barbecue pour ou avec une personne ayant des allergies alimentaires car cela demande quelques précautions supplémentaires. Il est donc tout à fait possible de profiter des grillades sans danger, à condition de bien s’organiser. Et pour ceux qui préfèrent éviter la fumée ou la flamme, la plancha représente une alternative tout aussi savoureuse.


Comment bien préparer la rentrée scolaire quand on vit avec des allergies alimentaires ?
Comment garantir sa sécurité à l’école avec des allergies alimentaires ? Que faut-il anticiper ? Guide pour accompagner les familles avec des conseils pour une rentrée scolaire sereine.


Maladies rares et allergies : un lien méconnu mais essentiel à comprendre
Parmi les maladies rares, certaines sont directement liées aux allergies ou ont une prédisposition à des réactions allergiques sévères
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